Micro-pousse

Pois

Les micro-pousses de pois sont de jeunes pousses de pois qui sont utilisées pour manger et comme décoration de plats. Les pousses de micro-pousses de pois contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : petits pois frais. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 50-100 grammes, selon le stade de croissance.

Brocoli

Les micro-pousses de brocoli sont de jeunes pousses de chou brocoli qui sont utilisées pour manger et comme garniture pour les plats. Les pousses de micro-pousses de brocoli contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : délicat, neutre, rappelant le chou, avec une légère amertume. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 25-50 grammes, selon le stade de croissance.

Tournesol

Les micro-pousses de tournesol sont de jeunes pousses de tournesol qui sont utilisées pour manger et comme décoration de plats. Les pousses de micro-pousses de tournesol contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : juteux, sucré, avec une note de noisette. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 50-100 grammes, selon le stade de croissance.

Roquette

Les micro-pousses de roquette sont de jeunes pousses de roquette qui sont utilisées pour manger et comme garniture pour les plats. Les pousses de micro-pousses de roquette contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : épicé, noisette-moutarde. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 20-40 grammes, selon le stade de croissance.

Coriandre

Les micro-pousses de coriandre sont de jeunes pousses de coriandre qui sont utilisées pour manger et comme garniture pour les plats. Les pousses de micro-pousses de coriandre contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : vif, épicé, riche, sucré avec une pointe d'amertume. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 30-60 grammes, selon le stade de croissance.

Blé

Les micro-pousses de blé sont de jeunes pousses de blé qui sont utilisées pour l'alimentation, ainsi que du jus de pousses de blé vivantes. Les pousses de micro-pousses de blé contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et profitent au maximum de l’apport en nutriments de la graine. Goût : frais, herbacé. Type : culture de micro-pousses. Poids après coupe : 50-100 grammes, selon le stade de croissance.

Radis CHINA ROSE (rose)

Micropousses de radis rose de Chine (rose) — jeunes pousses de radis rose, qui sont utilisées pour manger, ainsi que pour décorer un plat. Les germes de radis microverts China Rose contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et utilisent au maximum l’apport de nutriments des graines. Goût : délicat et juteux, avec le piquant caractéristique du radis. Type : culture de micropousses. Poids après coupe : 50-100 grammes, dépend du stade de croissance. Les micropousses de radis China Rose ont un goût et un arôme juteux, légèrement épicés, légèrement plus délicats que ceux d'un radis adulte. En cuisine, des pousses de radis rose sont ajoutées pour donner un goût piquant aux plats, pour les décorer, mais aussi pour rehausser les propriétés bénéfiques des aliments. Les micropousses de radis rose de Chine se marient bien avec la viande, les salades, les soupes, les sandwichs. Microgreens Radis China Rose contient : • vitamines : A, B6, C, E, K, PP, carotène, thiamine, riboflavine ; • macro- et microéléments : fer, calcium, potassium, magnésium, manganèse, cuivre, sodium, pectine, sélénium, soufre, phosphore, fluor, chrome, zinc, etc. • acides aminés, antioxydants, fibres, huiles essentielles.

Moutarde

Moutarde microgreens — jeunes pousses de moutarde, qui sont utilisées pour manger, ainsi que pour décorer un plat. Les pousses de moutarde Microgreen contiennent une quantité accrue de nutriments, de vitamines, de minéraux et d’acides aminés. Après tout, ils n’en sont qu’au début de leur développement et utilisent au maximum l’apport de nutriments des graines. Goût : épicé avec un côté tranchant. Type : culture de micropousses. Poids après coupe : 40-80 grammes, dépend du stade de croissance. Les micropousses de moutarde ont un goût unique - épicé, qui se combine avec presque tous les plats : entrées froides, salades, viandes, poissons, soupes, accompagnements, sandwichs - leur confère un goût unique et original. Si vous utilisez des pousses de feuilles de moutarde fraîches, comme plat indépendant, votre corps recevra un maximum de substances utiles. Les micropousses de moutarde contiennent : • des vitamines A, B1, B2, E, PP, du bêta-carotène ; • macro et microéléments : fer, calcium, potassium, magnésium, sodium, phosphore. Avantages pour la santé des micropousses de moutarde : • Renforce le corps, augmente l'immunité et la résistance aux effets néfastes des infections, des virus et des radiations. • Aide à récupérer plus rapidement du rhume, de la grippe, des ARVI. • Améliore la digestion, accélère le métabolisme. • Aide à normaliser le poids. • Soulage les crises de migraine et d'arthrite rhumatismale.

Jus vivant des pousses de blé

Le jus vivant d'herbe de blé est un jus frais fraîchement pressé (pressé à froid) et congelé à partir de jeunes pousses vertes de blé biologique de première qualité. Tous les phytonutriments bénéfiques des pousses de blé micro-pousses sont contenus dans le jus, que nous congelons à l'aide de la technologie de surgélation instantanée. Le jus vivant d'herbe de blé est pressé uniquement à partir des parties vertes des germes de blé biologiques, il ne contient donc pas de gluten. Goût : frais, sucré, herbacé, avec une odeur d'herbe fraîchement coupée. Variété : pousses de blé micro-pousses biologiques. Ingrédients : 100% pur jus frais de germe de blé, surgelé. Caractéristique : sans impuretés (conservateurs, colorants, arômes ou autres additifs). Portion de jus frais : 30 ml. Qualité : produits premium, certifiés biologiques. Conservation : au congélateur pendant environ 6 mois. Avantages : surgélation ultra-choc pour conserver toutes les propriétés bénéfiques.